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【炉ばた雷橋・福岡天神】食べログ超高評価の絶品の炉端(ろばた)焼きを紹介する!

弁護士の友人と飲んだ話を昨日したけれど、せっかくなので行ったお店を紹介しようと思う。福岡の食べログランキングでずっと上位に君臨していて、一度行ってみたかったお店が今回紹介する『炉ばた雷橋(ろばたかみなりばし)』だ。

食べログの評価も現在3.68とかなり高く、期待に胸が膨らむ。

 

ちなみに炉ばた焼きと言うのは、田舎風の内外装の店舗で、店員が魚介類や野菜を(炭火で)焼いた料理を主なメニューとする居酒屋の一形態を指す。

 

外観、内装

 

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店の外観はこんな感じ

『雷橋』と大きい提灯に書かれており、外装も内装もまさに田舎風というこの感じがたまらなく好き。

 

お店の中は12席のカウンターのみ!来訪の際は予約しておかないと入るのは困難だ。

カウンター席しかないので大人数には向いていないが、二人で飲みに行く時やデートなどにも使えるお店だと思う。

 

炉ばた焼きを食す

 

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ビールで乾杯

 

まずは魔法瓶のような容器に入ったビールで乾杯。いやぁ、うまい、うますぎる。仕事終わりのビール、それも華の金曜日に飲むビールを超えるビールを、私は知らない。

 

メニューは色々あるのだけれど、まずは肉と野菜の盛り合わせをそれぞれ注文。

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炉ばた焼き

 

目の前で店員さんが焼いてくれて、食べ頃になったら教えてくれるので自分は何もしなくていい。写真はナスや山芋、アスパラなどの野菜で、どれも格別に美味しい。 

 

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付けダレと卵黄

 

写真のお肉は鶏肉でももやせせり、軟骨など、これを最初に出してくれる付けダレと卵黄につけて食べる。死ぬほどうまい。もう一度言うけど、死ぬほどうまい。ズリとつくねは絶品だったので是非頼むべき。

 

盛り合わせを食べ終わったら、あとは好きなものを一品ずつ頼んでいく。

 

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タコ刺し

タコ刺し。コリコリとした歯ごたえが想像を超えて美味しい。

 

 

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貝のバター焼き。うますぎて悶絶した。

 

 

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厚焼きベーコン。このマスタードをつけて食べる。ベーコンは見た目も大きくて美味しい。

 

頼んだ食べ物はこんな感じで、ビールを2杯、焼酎を2杯頼んで一人5000円しないくらいだった。どれも全部美味しくて、何より店の雰囲気が良い。古めの内装でカウンターで食べるスタイル、目の前で焼きあがっていく料理の品々。ずっとテンション上がりっぱなしだった。

 

店舗情報 

 

関連ランキング:ろばた焼き | 天神南駅西鉄福岡駅(天神)天神駅

 

西鉄福岡天神駅から歩いて5分ほどとアクセスもかなり良好。

気の合う友人と行くには最高のお店だろう。私も必ずまた行こうと思う。

 

(fin)